Tutto dal mare, pesce, gamberi e calamari e polpo
Voor 4 personen
Ingrediënten,
400 gr spaghetti, 2el olijfolie, 100 gr pancetta (of 1 bakje spekblokjes), 2 knoflook, 1 flesje kookroom van 250 ml, 300 gr mosselen, 600 gr prei
Zet een pan water op voor de spaghetti. Doe de olijfolie in een braadpan en bak de pancetta of spekblokjes rondom krokant en bruin. Voeg de knoflook in plakjes en prei in ringen toe en laat 5 min mee bakken. Schenk nu de kookroom erbij en laat voor 5 min op middelhoog vuur sudderen. Doe de spaghetti in de pan met water en kook al dente. Doe de mosselen bij de prei/pancetta mengsel en laat enkele minuten mee garen. Doe nu de spaghetti erbij en laat even samen plezier maken.
Buon appetito!
‘Di Felicita – Il modo Italiano!’
Pagina's: 1 2
parkinsonenverkeersdeelnemer.com 